腊八粥的来历

在，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

腊八粥的来历如下。

腊八节的来历_腊八节的来历简短

腊八节的来历_腊八节的来历简短

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，腊八节，在古代初是一种庆祝丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、家神、宅神、灶神、井神)的仪式。除了祭祖拜神活动外，巫术活动腊月敲鼓驱疫的习俗在新化、湖南等地区依然存在。后来演变成宗教节日，纪念佛陀开悟。夏朝称腊日为“甲平”，商朝称“青丝”，周朝称“大蜡”。因为它在十二月举行，所以它被称为十二月，腊祭被称为第十二天。先秦时期的腊月初十二定在南北朝初的腊月初八。俗称腊八节，在称法宝节。

吃腊八粥的意义，除了有纪念佛陀夜睹明星成道开悟的意义，还有：温暖、、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜、结缘等意义。天津民俗在腊八前一晚，善男信女捻豆做粥，每捻一豆，曰结缘豆。因此做一诗：“喜到初八腊月天，门前舍豆俗相沿，信士熬粥夜，善念佛声生结善缘。”

腊八粥作为腊八的习惯饮食，虽然有其典故，也有其真正的意义。每逢腊4.腊八面七腊八是一年当中气温的日子，人的体质也变的较弱，而简单的一款腊八粥可谓是面面俱到，同时丰富的营养给为人体增强免疫力，提高耐寒指数。

腊八节的来历。

腊八节源于古代的腊祭习俗直到今天，”腊八粥”风俗延续不断。，是“春祈秋报”这一人类崇拜和祭祀自然活动在后世的遗存，加入以后，其所提倡的仁爱精神也被吸纳到腊八节之中。腊八节不仅包含了古代先民对来年农业丰收的殷切期盼和对祖先、神灵的感恩与敬畏，还表达了民众对家庭美满的渴望，对多子多福的追求，以及对和谐人际关系的协调等。

腊八节，俗称“腊八”。[1]汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄农历十二月，习俗叫做腊月。“腊月”一词起源很早，据《礼记·郊特牲》记载“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”岳飞的一种节日食俗。

腊八节是哪个民族的传统节日

如梁宗懔《荆楚岁时记》：“十二月八日为腊日。”那时，若是祭前猎取的野兽很多，一时吃不完，就清洗干净抹上盐，风干起来，留着慢慢地吃，因为是腊祭剩下来的，所以叫作腊一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；味。

腊八节是我国汉族的传统节日，在这天，我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八节是在每年农历的十二月初八。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。一般过了腊八节之后，温度就会急转直下，而且过了腊八就是年。

又在《咏怀古迹》中有:”岁时伏腊走村翁”的诗句。

在腊八节这天，人们除了喝腊八粥，还有在泡腊八蒜的习俗，将剥了皮的蒜瓣儿放到密封的罐子里，倒入醋、封上口，蒜瓣会逐渐变成像翡翠一样。在安徽省黟县地区，腊八豆腐是民间的传统小吃之一。在陕北高原地区，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

腊八节的来历是怎样的

农历十二月初八，俗称腊八，是我国相沿成俗的腊八节。

汉应劭《风俗通》引《礼传》：“周日大蜡，汉改为腊。”这就是说，腊月之说在原始从狩猎时期刚进入农业初期的时候，即史前传说的神农氏时代就开始了。相传从周代起，我国民间已普遍称农历十二月为“腊月”了。

腊，本为岁终的祭名。汉蔡邕《独断》：“腊者，岁终在商代，人们每年用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀。祭祀祖先和天地神灵。其中，冬祀的规模，也隆重，便将冬祀称为“腊祭”。腊祭在各朝代除了有不同的称谓外，举行的时令也不尽相同。自汉代汉武帝改用《太初历》，以正月为岁首，十二月为腊月，并明确了从冬至过后的第三个戌日为腊日。大祭。”古代农业，一切的风俗习惯都免不了与农业生产。

农民的生活，春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是较忙的，只有在冬藏之季是比较空闲的。所以，人们常于大收成之后的年底，举行盛大的祭典。

或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”《史记·秦本纪》中就有“惠文君十二年初腊”的记载。因为腊祭在十二月举行，这样，沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的农历十二月叫做“腊月”了。

腊祭所拜之神据文献资料所载有：一为先啬神，祭神农；二为司啬神，祭后稷；三为农神，祭古时田官之神；四为邮表畦神，祭始创田间庐对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食，但也应注意不宜多喝。其实，何止是腊八，平素喝粥，对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多，可因人而异，按需选择，酌情食用。舍、开道路、划疆界的人；五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，保护了禾苗；六为坊神，祭堤防；七为水庸神，祭水沟；八为昆虫神，祭以免虫害：共为八种。因此又称为“腊八”。

传说，汉代以前，腊祭虽都在十二月，但日子并不固定，有时在月初，有时在月底。隋杜台卿《玉烛宝典》说：“汉以戌日为腊，魏以辰，晋以丑。”后来，人们为了好记，又因多数人订在戌日，戌日又正好是腊月第八天，应上祭祀八神的腊八，到了六朝，就把行祭的日子定在腊月初八这一天了。

现在很多人不一定明了“腊”的来源和本义，但在冬季制作和食用腊味的风俗，却倒是全国一样的。

腊八节是春节的序幕，从这一天起，人们就准备过年了。民俗又叫小年。

腊八节的来历和习俗

文献记载与“腊”相关的古俗。岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。古时我国一些地方有腊祭的习俗，腊祭的对象，则是祖先以及五位家神，包括门神、户神、宅神、灶神、井神。

腊八bai节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是创始人在佛陀耶菩提下成道并创立的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。

腊八节不仅是年节到来的标识，更曾是历史上十分隆重的节日，它体现了中华民族传统文化的多样性和深厚的积淀，展现了许多的道德观念，展现了中华民族丰富多彩的民俗文化。

饮食习俗：

1.腊八粥

在宫廷，、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

2.腊八自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《祀记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随盛行，成道日与腊日融合，在领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。蒜

“腊八豆腐”是安腊八豆腐徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

北方腊八面方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

每年农历腊月初八，也就是民间俗称的腊八节，在这一天有吃“腊八粥”的习俗，为什么会这样呢？

原来，据我国古载，“腊”本是一种祭礼，在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，其中尤以冬祀的规模也隆重，后来称之为“腊祭”，因此，人们也就将农历十二月称之为“腊月”，将举行冬祭的这一天称为“腊日”，直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”，人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥，但并不喝腊八粥，至于在这一天喝腊八粥的习俗，还和有关呢!

据传，“腊八”这一天，是“成道日”，在得道成佛之前，曾遍游印度的名山大川，到处访问贤明。有一天他来到北印度的摩揭陀国(今印度比哈尔邦的尼连河附近)时，由于又累又饿，终于昏倒在地。正好这时，一位牧女放牧来到这里，赶忙把自己身上带的午餐拿出来，用火加热后，一口一口地喂，牧女的午餐是用米熬成的粥，还有从山上采来的各种水果，这对于多日不见水米的来说，真是美味甘露。之后，他元气恢复，精神振奋，在尼连河里洗了个澡，然后在菩提树下沉思，于十二月初八得道成佛。从那以后，每当到了腊月初七这一天，寺院的僧侣都取清新的谷果，洗净器皿，终夜张罗，到天明时熬成熟粥用以供奉。

自从传入，各寺院都用香谷和果实熬成粥来供佛。据宋代吴白牧撰写的《梦梁录》记载： “十二月初八日，寺院谓之腊八，大刹等寺俱设五味粥，名曰：‘腊八粥’”。到了腊八这一天，朝廷、官府、寺院要做大量的腊八粥。后来广大民间也争相效仿煮腊八粥，全家聚食，并馈送亲友。久而久之，成为一种习俗而流传下来。

腊八节本是的节日。据印度佛经记载，在成佛之前，曾经出家修道，但是经过了六年的苦行生活，他仍然没有能在精神上摆脱对人生的各种苦恼。这时他已经饥饿疲惫到了极点，幸好有一个牧女给他送来了乳糜（奶粥）使他恢复了体力。然后他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢，在菩提树下静思七日七夜，终于觉悟成佛。于是便把这一天作为"成道节"来纪念。印度传入后，徒认为成佛是在十二月（即腊月）初八，遂以"腊八"为成道节。古时候，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，并且仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为"腊八粥"。

关于腊八节，有一段传说，相传古印度北部，迦比罗卫国有个净饭王，他的儿子乔答摩·悉达多(即)在29岁那年，舍弃了王族的豪华生活，出家修道。有一天，他来到尼连河的附近，因饥饿劳累过度而昏倒在地。一位牧女看见后，就把身边所带的杂粮加些野果，用清泉水熬成乳糜状的粥喂给他吃。吃了粥汤后顿觉精神振奋，就在尼连河里洗了个澡;然后即在菩提树下，终于在十二月初八日得道成佛。因他是释迦族人，故徒们就把腊八这天称作佛道的“成道节”。从此以后，佛寺内常于“腊八”日举行诵经，还效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传统作法，煮粥敬佛，据说腊八粥(后来人们称作腊八节)就是这样流传下来的。

关于”腊八节”是什么节是什么时候开始的，说来太早了！

在现有早考证的夏朝就有记载。

夏朝时，”猎”与”腊”字不分，冬季十二月狩猎，猎物聚集而归，称为”猎祭”。《礼记郊特牲》记载:”合聚万物而索飨也，此日以”猎祭日”，十二月初八是也”。

夏代称腊日为”嘉平”，商代”清祀”，周代为”大腊”。因为在十二月，故从”猎祭””腊祭””腊日”的叫法逐渐至今天了。

上古时代，腊日这一天就有”祭祀门神””宅神””灶神””井神”的仪式，以求来年吉祥。

后来传入我国，佛在这一天祭奠神灵，故把这一天定为”佛成道日”之日，也称为”法宝节”。这也是盛大节日之一。

华夏民族的传统文化范围太广泛了，除了我们大家都知道的十大国粹以外，民间习俗也是传承文化中不可缺少的一个重要组成部分。

我国农历十二个月每月都有至少一个或几个民间习俗节日。例如八月的中秋节，九月的重阳节，十月的祭节,冬至节...

腊八节日，简称腊日。腊是祭名，也代表农历的十二月份。

腊日的规定于腊月初八日是从汉代开始统一定下来了。在以前，腊日的规定是在冬至后的第三个戌日。我们可以看看《说文》有记载。它这和”夏至后第三个庚日数伏”是一样的概念，（但是数伏这个依据算是既定不变了）。

我国现存的《荆楚岁时记》清楚的写到:晋代后，作金刚，击腰鼓，逐病疫。民皆食杂粮粥，定初八曰”腊八粥”。

腊八节，中原地区的习俗是家家煮上一锅腊八粥，腊八粥的配料有各种粮食和坚果等。腊八粥做好后首先是敬神，敬祖先，敬树木，还要喂家禽、家畜等。人们说：鸡吃多产蛋，树吃多结果，神吃保平安，祖先吃了佑儿孙。

腊八节据说是曾经有个寒门书生前去考试，脸上都生了冻疮，手上也生了冻疮，在当时吃了一碗腊八粥之后，他的伤便痊愈了很多，所以就有了腊八节。

腊八节的来历由来20字30字50字

腊八节因腊日而来，是农历腊月重大的节日，日期为腊月初八，古代称为“腊八节的来历腊日”，俗称“腊八节”。

2、腊八节的由来30字：腊八节早始于周代。古人逢腊月就要捕获禽兽祭祖宗。到南北朝时期与节日相结合，腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。形成了现在的腊八节。

3、腊八节的由来50字：腊八节是我国汉族的传统宗教、农祀节日。腊八节起源于远古汉族先民的一种冬日祭典。南北朝传人后，与节日相重合，又称“佛成道节”。

腊八节是什么日子

腊八节在老一辈人心里是一个重要节日。虽然到了新时代的今天，大家可能不怎么关注这个节日，不过我们还是要好好讲讲腊八节的来历，让大家对他有一定的了解和认识，让大家也知道这天有什么习俗和要做些什么。

腊八节，也俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式。因为在每年的一个月举行，故称这个月份作为腊月，把进行仪式的这一天称为腊日。这个节日是古人用来祭祀自己先祖神灵并且祈求新的一年能够收获丰硕和吉祥的节日。后来东汉传到，为了加强在的影响力，特意把腊八节作为佛成道日。在这一天，自古以来都有喝腊八粥和吃腊八蒜的生活习俗。“腊”的含义有三：

我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收，祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗，能够很好的联络感情。

二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

三曰“腊者，逐疫迎春”。华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后，就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道很好。

腊八节的来历

腊八节是要吃腊八粥的 ，腊八粥需要有八种不同的 豆子而组成的。吃腊八粥，有助于以后工作顺利，身体健康。

腊八节的来历：在古代，腊本是种祭礼称大腊，杜甫曾作诗《腊日》写到:”腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消...”后发展为腊八节。

南北朝时期日益兴盛传说成道之日为祭祀祖先，祭祀司管风雨田农的神灵以及天地诸神以求来年丰收，避灾迎祥。因为要祭神祀祖，便得去猎取野兽。应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。十二月八日，由于统治阶级对的大力提倡与弘扬，于是作为君主祭祀节日的“腊日”便与中的成道日合二为一。隋唐时期得到进一步发展，寺院在腊月八日这一天的活动逐渐增多并固定下来，也逐渐被普及到大众民间。直至北宋，腊八节终被固定下来，成为一个全国性节日。

腊八节的文化意义：

腊八粥的来历和腊八粥的传说

1、腊八节的由来简3.腊八豆腐介20字：腊八节的形成源于两个方面的结合：一是古代的“腊祭”；二是文化的影响。

腊八粥的由来传说与明太祖朱元璋有关。

据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为纪念佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。 在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。