郑州轻工业大学是一所以轻工学科为主的多学科协调发展的省属普通高校。学校现有38个本科专业，涵盖了工学、理学、经济学、管理学、艺术学等多个学科门类。

郑州轻工业大学的专业选择

学校优势专业：

轻工食品工程：该专业是学校的特色专业，具有悠久的历史和丰富的办学经验。专业培养学生掌握食品科学与工程的理论知识和技能，能够从事食品加工、食品质量控制、食品安全等相关领域的研发、生产、管理和检测工作。

食品工程：该专业侧重于食品加工工艺与设备的研究，培养学生掌握食品生产工艺、食品机械设计与制造等方面的知识和技能。毕业生可以在食品行业从事食品生产、研发、设备设计等工作。

质量工程：该专业注重质量管理与控制的理论和实践，培养学生掌握质量管理体系设计、质量控制技术、质量检测与分析等方面的能力。毕业生可以在制造、服务等各行各业从事质量管理工作。

物流工程：该专业旨在培养具有物流系统规划、管理和优化的专业人才。学生将学习物流理论、物流管理、物流系统设计等方面的知识，为现代物流行业输送合格的管理和技术人才。

会计学：该专业培养学生掌握财务会计、成本会计、审计等方面的理论知识和技能。毕业生可在企事业单位、会计师事务所等从事会计、审计等相关工作。

经济学：该专业培养学生掌握经济学原理、经济分析方法等方面的理论知识和技能。毕业生可在政府部门、金融机构、企业等从事经济管理、金融分析等相关工作。

管理科学与工程：该专业注重管理理论与方法的研究，培养学生掌握管理科学、运筹学、信息系统等方面的知识和技能。毕业生可在企业、政府部门等从事管理咨询、系统分析等相关工作。

环境工程：该专业培养学生掌握环境科学、环境保护工程等方面的理论知识和技能。毕业生可从事环境监测、环境治理、环境工程设计等相关工作。

其他特色专业：

包装工程 制药工程 生物技术 数字媒体技术 服装设计与工程