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1、小吃培训项目有很多，可以结合当前市场消费者需求，选择比较热门的小吃项目进行学习。

2、新东方烹饪教育西餐新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育，是烹饪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，专注烹饪教育35年，以品质为核心，以优质的创就业服务为宗旨，为培养和输送了60余万名烹饪技术人才，先后在、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了72所烹饪教育院校。

3、建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的作当地肯定有很多厨师的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。

4、师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。

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