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哪里有片皮烤鸭培训学校 片皮烤鸭加盟多少钱

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1、4.鲜味耗油10克，红烧酱油15克，十三香5克，食盐15克备用。

2、糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱克、芝麻酱克、花生酱克、南乳150克、腐乳克、芝麻油300—500克、五香粉3学卤菜还是建议去专业的培训学校去学习吧，有些人会比较抗拒为啥要去学校学，去店里面学就可以了，难道去店里学就不用交学费了吗？至于多久学会，能学多少很难保证，此外一般店里的口味都没什么特色，如果以后再去这样的店，生意也不会特别火红，所以学卤菜可以去找大品牌的培训学校进行学习，口味可以定制，秘方也都是不一样的，以后你也可以定期进行技术升级，有特色口味的卤菜才是目前的经营法宝00---500克、八角粉100---300克。

3、蒜茸500克用油炒香，连油与蒜茸一起倒入上料中拌搅均匀。

4、可加姜茸,红葱头茸,香菜茸一起炒香,可以加点香菜籽粉是试试,八角粉过多50--100克足够,五香粉也多200焯水（去糊味）--300克为好,酱料可以尝试海鲜酱,沙爹酱,香肉酱,可随自己对酱料的了解与感觉大胆尝试,做出自己的口味.。

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